Cukrárna Povidloň

Cukrárna Povidloň sídlí v malebném Lipně nad Vltavou a přispívá ke kultuře cukrářství na březích Lipenského jezera svou inovativní nabídkou. Název podniku vychází ze známého šumavského dezertu povidloň, který zde připravují v originální a modernizované podobě, jež může připomínat například francouzský éclair. Pod vedením šéfcukráře Michala Mandyse se tým zaměřuje na autentické chutě a zároveň sleduje aktuální trendy v oboru, čímž vzniká spojení tradice a inovací.

Významnou předností je možnost sledovat práci cukrářů díky otevřenému prostoru za prosklenou vitrínou, kde výroba zákusků probíhá přímo před zraky návštěvníků. To podtrhuje čerstvost a neobvyklost zážitku. Kromě charakteristického povidloně nabízí provozovna rozmanité mistrovské zákusky jak tradičního, tak moderního stylu. Stálou součástí sortimentu je také domácí ručně dělaná zmrzlina a k prodeji jsou k dispozici i vaječné likéry, pečlivě vyrobené čokoládové a brusinkové sušenky. Povidloň tak ztělesňuje kvalitu a originalitu v současném pojetí cukrářského umění.