Zmrzlinář

Zmrzlinář zahájil svou činnost v roce 2016 otevřením první provozovny na pražských Vinohradech. Tento podnik si zakládá na tradičním cukrářském umění spojeném s moderním přístupem a specializuje se na výrobu zmrzliny z vysoce kvalitních, pečlivě vybíraných surovin bez použití chemických přísad. Výsledkem je nabídka "živé zmrzliny", jejíž chuť se proměňuje podle dostupných surovin i inspirace mistra zmrzlináře. Základem sortimentu je zmrzlina vyráběná podle starých rodinných receptur rodiny Hrivňáků, což zajišťuje její charakteristickou autentičnost.

Podnik nabízí čtyři stálé, nejpopulárnější příchutě – čokoládu, vanilku, jahodu a pistácii – doplněné o dvanáct dalších druhů, které jsou pravidelně obměňovány s cílem přinést zákazníkům nové chuťové zážitky. Polovinu nabídky tvoří sorbety vhodné pro vegany a osoby s intolerancí na laktózu či lepek. V sortimentu jsou také káva a další nápoje. Zajímavostí provozovny je rozvoz objednávek zvláštním vláčkem a velké akvárium s rybkami, krevetami a hvězdicemi, které vytváří atraktivní prostředí hlavně pro rodiny s dětmi.