Zmrzlina Zmrz

V obci Psáry na adrese Jílovská 457 působí společnost Zmrzlina Zmrz, která se specializuje na výrobu řemeslné zmrzliny s důrazem na špičkovou kvalitu a stoprocentně přírodní suroviny. Tato filozofie garantuje výjimečný chuťový zážitek. Výrobní procesy jsou navrženy tak, aby zcela vylučovaly použití modifikovaných škrobů, umělých barviv či syntetických aromat, což podtrhuje čistotu a autentický charakter jejich produktů.

Společnost se inspiruje tradičními recepty z období první republiky a do svého sortimentu zahrnuje široké spektrum klasických i originálních sezónních chutí, přizpůsobovaných aktuálním ročním obdobím. Vedle prodeje zmrzliny ve vaničkách provozuje také foodtruck, který slouží k cateringu na různých událostech, včetně svateb, firemních večírků nebo rodinných oslav. Prostřednictvím tohoto mobilního prodeje doručuje ručně vyráběnou zmrzlinu přímo ke klientům. Zároveň firma dodává své zmrzlinové produkty také restauracím a cukrárnám. Proces výroby zmrzliny je podložen dlouholetými zkušenostmi šéfcukrářky Lucie Průšové a zmrzlináře Ondřeje Dobiáše, což se odráží v pečlivé přípravě každého druhu zmrzliny, s důrazem na perfektní texturu a harmonii chutí.