Paula’s Baking World

Paula’s Baking World je cukrářství sídlící v Hodkovicích nad Mohelkou, které se specializuje na zakázkovou výrobu dezertů s důrazem na kvalitní řemeslné zpracování a používání pouze vybraných surovin. Jejich sortiment nabízí širokou škálu pečlivě připravovaných dortů pro různé příležitosti, včetně slavnostních narozeninových, svatebních událostí i rozmanitých dezertů s výraznou chutí a atraktivním vzhledem.

Mezi hlavními specialitami cukrářství se nacházejí ručně vyráběné pralinky, jejichž příprava trvá dva až tři dny a které vynikají originalitou i vysokou kvalitou. Sortiment doplňují makronky, Pavlovovy dorty, cheesecaky i moderní kelímkové dezerty vhodné pro rozličné akce.

Rozlišovacím znakem podniku je, že jeho produkty nejsou příliš sladké, čímž naplno vystupuje přirozená chuť surovin a důraz na vysokou jakost. Tento přístup posiluje autenticitu a liší se od průmyslově vyráběných sladkostí, kde je sladkost často používána k překrytí méně kvalitního složení. V roce 2021 byl podnik oceněn titulem „Výrobek roku Libereckého kraje“ za bílou čokoládu s jahodou uvnitř jako uznání za inovace a pečlivost v oboru. Paula’s Baking World se snaží udržovat cukrářství jako poctivé řemeslo a nabízet originální sladkosti s důrazem na kvalitu.