Žižkovská štrúdlárna

V pražské čtvrti Žižkov, na adrese Jeseniova 909/29, působí podnik Žižkovská štrúdlárna, jenž od roku 1993 reprezentuje tradiční české cukrářské řemeslo. Tato štrúdlárna si získala pověst výrobou ručně tažených štrúdlů, které jsou denně připravovány čerstvé a jejich náplň tvoří alespoň 60 % podílu z kvalitních ingrediencí. Výroba zde klade důraz na důsledný výběr osvědčených surovin, což přispívá ke specifické chuti výsledného pečiva.

V sortimentu lze nalézt klasické druhy, například štrúdl s jablky, tvarohem nebo mákem. V sezónní nabídce se objevuje také speciální švestkový štrúdl, pro nějž jsou využívány ručně vypeckované švestky, což podtrhuje využití tradičních a sezónních komponentů. Pečení probíhá během celého dne, čímž se zajišťuje stálá čerstvost i typická vůně výrobků. Díky mnohaleté zkušenosti a zaměření na kvalitu si Žižkovská štrúdlárna získala respekt na trhu jako symbol domácího, poctivého pečiva.