Katrin cake & coffee

Katrin cake & coffee je známá cukrárna a kavárna sídlící v Olomouci, která pokračuje v tradici cukrářské výroby trvající více než sto let v rámci rodiny. Podnik působí od roku 1991 a zaměřuje se na ruční výrobu dortů a zákusků; od roku 2017 navíc nabízí i nově otevřenou kavárnu pro své zákazníky. Sortiment zahrnuje rozmanité sladkosti – od svatebních, narozeninových a firemních dortů připravovaných na zakázku přes různé minidezerty, makronky, tartaletky až po cupcakes.

Tento provoz klade důraz na používání pouze kvalitních surovin, kde se vyhýbá chemickým látkám a náhražkám a sází na pravé máslo, živočišnou smetanu, mascarpone či čerstvé ovoce od dodavatelů z regionu. Kromě zákusků nabízí také snídaně a polední polévky. V nabídce nechybí výběrová káva z olomoucké pražírny Kikafe, včetně speciálně namíchané směsi určené k místním dezertům. Prostředí podniku je útulné s možností posezení jak v salonku, tak na zahrádce, kde nechybí dětský koutek. Dále je zde Wi-Fi a možnost platby kartou.