Zmrzlina Valchov

Podnik Zmrzlina Valchov sídlí od roku 2017 v srdci Valchova poblíž Boskovic a specializuje se na výrobu řemeslné zmrzliny. Společnost klade důraz na používání kvalitních surovin bez umělých barviv nebo dochucovadel, což vede k autentické a plné chuti jejich produktů. Smetanové druhy jsou připravovány z čerstvého mléka a smetany, zatímco ovocné sorbety vznikají z celého ovoce nebo přírodních koncentrátů.

Během sezóny nabízí Zmrzlina Valchov více než sto různých příchutí, přičemž řada z nich využívá i sezónní ingredience, jako například jahody, borůvky nebo smrkové výhonky. Výraznou specialitou firmy je točená zmrzlina vyrobená z celého ovoce, která se liší od běžné produkce na bázi práškových směsí a nabízí zákazníkům zmrzlinu bohatou na vitamíny i vlákninu. Nabídka zahrnuje kromě zmrzlin také zákusky, výběr regionálních produktů, kávu a například Olomoucké tvarůžky, kozí sýry či moravská vína.