Cukrárna Čistá duše

Cukrárna Čistá duše v Hlinsku byla otevřena na podzim roku 2015 a představuje specifické místo propojující důraz na tradiční cukrářské umění s významem společenské odpovědnosti. Tento podnik funguje v rámci sociální firmy, kde zaměstnává osoby se zdravotním postižením, čímž přispívá k jejich začlenění do pracovního života.

Zákazníci si zde mohou vychutnat pestrou nabídku domácích dortů a zákusků, jež jsou připravovány pouze z kvalitních surovin bez použití náhražek. Sortimentu nechybí ani pečivo vhodné pro specifické diety – bezlepkové, diabetické či veganské varianty, takže vyhovuje širokému spektru potřeb. Mezi hlavní speciality patří Hlinecký šáteček „Mrkvanec“, což je jedinečná pochoutka vytvořená podle téměř 150 let staré receptury místního původu a oceněná certifikací „Kvalita z Hlinecka“. Tento produkt vzniká z místních surovin a domácích povidel.

Cukrárna Čistá duše umožňuje návštěvníkům sledovat výrobu přes prosklenou stěnu, kde je možné si ověřit tradiční řemeslné postupy i čerstvost všech nabízených výrobků. V podniku se prolínají tradice s moderními metodami, což vytváří klidnou atmosféru a příjemné prostředí.