Café Momenta, situovaná na Zelném trhu v Brně a otevřená v roce 2015, představuje podnik zaměřený na gastronomii s nezaměnitelnou atmosférou. Prostředí kombinuje prvky minimalistického designu a klasiky, které přispívají k poklidné atmosféře s výhledem na náměstí.
K hlavním přednostem patří kvalitní, čerstvě pražená káva, jejíž přípravu s latte art zajišťují zkušení baristé a která se pravidelně obměňuje podle nabídky výběrových zrn. Veškeré zákusky, včetně originálních sušenek „M“ a bohatého výběru dortů, připravuje cukrářka Táňa Kmenta. Podnik si zakládá na vlastní výrobě piškotů určených pro tiramisu a ručně dělaných sirupech, což podporuje důraz na autenticitu a vysokou úroveň kvality.
Nabídka Café Momenta je dále rozšířena o bistro kuchyni inspirovanou francouzskou tradicí, kde se klade důraz na čerstvost ingrediencí, především zeleniny z místních trhů a čerstvého ovoce využívaného do domácích limonád, slaných koláčů a panini. Podnik vykazuje oddanost kvalitnímu řemeslu, což podtrhují i získaná ocenění v soutěži Gourmet Brno, která vyzdvihují jeho postavení na gastronomické scéně města Brna.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 137 | 4.6 / 5 | |
| 34 | 4.8 / 5 | |
| 472 | 4.6 / 5 | |
| wolt | 10 | 9.4 / 10 |
| firmy | 2 | 94.8 / 100 |
